По вопросам работы с порталом:

adv@gimeney.com.ua

Чудеса скатерти-самобранки

( 0 Голосов ) 

«Эх, если бы как в сказке – сказать заветное слово, и…» Не спешите определять эту мысль в раздел пустых мечтаний – в мире свадебных переполохов и хлопот есть одно заморское волшебное слово – «кейтеринг».

 

Сказки в детстве мы все очень любили и верили в них. Наверное, большинство из нас и взрослыми не разучились этого делать. А как же иначе, не веря в сказки, человечество могло достигнуть таких научно-технических высот? Ведь давно ни для кого не секрет, что ковер-самолет есть прототип всех летательных аппаратов, начиная с чертежей Леонардо и заканчивая новейшими стальными птицами. Разумное и всезнающее Свет мой Зеркальце, принадлежащее злой мачехе, по которому она всегда видела, что происходит с далекой красавицей-падчерицей – не что иное, как монитор компьютера с Интернетом и веб-камерой.
А уж сколько вариантов молодильных яблочек придумала и продолжает придумывать современная медицина – трудно и сосчитать...
Но скатерть-самобранка – особый разговор, и особенно интересен он будет тому, кто готовится к по-настоящему сказочному событию в своей жизни – свадьбе. Застолье по мановению волшебной палочки или по одному лишь взмаху рукава Прекрасной Дамы в современном мире именуется кейтерингом.

Что угодно для души

Слово «кейтеринг» произошло от английского «catering» – «обслуживание питанием», и на новой волне развития ресторанной индустрии в нашей стране быстро прижилось в русском языке. Кейтерингом именуется выездное ресторанное обслуживание в любом месте, выбранном заказчиком, организация и проведение корпоративных вечеринок, фуршетов, презентаций, дружеских банкетов, детских праздников, юбилеев, и, конечно же, свадеб.
Как правило, ведущие фирмы по кейтеринговому обслуживанию предлагают три самых популярных варианта проведения Вашего торжества – загородный (берег моря, лес, парк, усадьба), морской (праздник на теплоходе или яхте) и, собственно, традиционный, «ресторанный». Не подлежит сомнению, что свадьба на открытом воздухе как нельзя актуальна и хороша в весенне-летний период. В зависимости от того, какой из этих вариантов Вы предпочтете, сотрудники кейтеринговой компании помогут Вам определиться со спецификой обслуживания и проконсультируют по поводу меню Вашего праздника.

 

Кушать подано!

Говоря о меню, следует отметить, что здесь ограничений нет никаких – Вы все вольны режиссировать сами, от холодных закусок до десертного стола, обсуждая с организаторами Ваши самые буйные и непредсказуемые гастрономические фантазии. Возможно, у Вас будут особые пожелания по поводу сервировки стола. Может быть, Вы давно мечтали отведать, например, тушеного осьминога или паровую осетрину, украшенную вареными раками и икрой («ресторанный хит» этого лета) или попробовать особенный сорт вина с острова Пасхи. Опытные менеджеры предугадают и исполнят все Ваши пожелания – безалкогольный стол, мусульманский стол, рыбный стол, греческий, мексиканский, русский и еще множество индивидуальных ситуаций. Кстати, возможен вариант стилизованного кейтеринга, когда обслуживающий персонал одевается в определенные костюмы, чтобы создать соответствующую атмосферу театрально выверенного действа. Это может быть как свадьба в древнерусском стиле, так и застолье в лучших традициях Петра Первого или Екатерины Великой. В интерьерах загородных резиденций последние проходят с особым, воистину императорским шиком.
Услугами кейтеринга также нередко пользуются молодые, желающие отметить второй, третий и последующие (здесь нет временных ограничений!) дни свадьбы на природе, только лишь в кругу друзей, после проведения накануне официального застолья для многочисленных родственников. Оперативно подготовленное «продолжение банкета» в стиле барбекю, например, обещает быть одним из самых запоминающихся дней в Вашей жизни, ничуть не похожим на такие ставшие всем уже привычными выезды «на природу» и «на шашлыки». Этот вариант чрезвычайно хорош также и тем, что позволяет пригласить разделить с Вами Ваше счастье неограниченное количество гостей!

Пир на весь мир

Аксиоматично, что свадьба – волшебный день в жизни каждого человека. Бесспорно, понятие «предсвадебные хлопоты» включает в себя и бытовую, так называемую «хозяйственную» составляющую, и составляющая эта порой доминирует над всеми остальными. Но признайтесь, что в преддверии Вашей и только Вашей сказки хочется думать преимущественно о возвышенном. Например, какой подарок преподнести своей второй половинке, какие романтические места Вашей любви Вы посетите на свадебной прогулке, и под какую мелодию Вы закружитесь в первом танце. А о столе, сервировке, закусках пусть подумают профессионалы – и тогда скатерть-самобранка развернется на Вашем пиру диковинными яствами и хмельными напитками, на радость Вам и Вашим гостям.

Использованы материалы журнала "Петербургские жених и невеста"
(Автор: Кира Османова)

TOP